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2019/09/25 21:57:04

料理

2019/09/25 超簡単!かろうじて夏野菜:オクラとカリカリ梅と納豆とワカメの和え物@新潟
2017/06/28 紫の絹さや炒め@新潟
2016/06/21 四角豆:面白野菜@新潟
2015/12/28 イナダのキムチとウミソウメン他、ホワイトベルグで乾杯@新潟
2015/12/24 ヒラメのお頭味噌汁と中骨せんべい@新潟
2015/12/20 弥彦むすめとイナダのソテーで乾杯@新潟
2015/08/22 春蘭の酢の物:春限定の珍味@新潟
2015/07/10 ひげにんにくとヤマイモの素揚げ@新潟
2015/07/14 初物ソラマメ&ホタルイカ2015&岩海苔で乾杯@新潟
2015/04/15 秋の揚げ物で舌鼓:ユリ根にムカゴにギンナンに@新潟
2015/02/25 シラスナメコ卸しと川ガニと利平栗&豆アジ南蛮@新潟
2014/12/21 塩豆腐:和洋万能おつまみ@新潟
2014/11/26 砂肝の塩コショウ炒め@新潟
2014/04/25 聖護院かぶとかんずり酒盗@新潟
2014/03/02 マコモダケで乾杯@新潟
2013/09/22 2匹目のサクラマスに乾杯@新潟
2013/06/29 式部草:水前寺菜@新潟
2012/10/16 メバルの肝和え他:爆釣に乾杯@新潟
2012/10/03 これは豪華:晩酌の肴@新潟
2012/09/08 かぐら辛っ子とワラサの和え物@新潟
2012/08/15 アジとセイゴのお造り+イナダのお頭の煮付け@新潟
2012/06/19 ワサビの花茎、葉ワサビ料理@新潟
2012/05/02 マダコ3匹:思わぬ収穫:大漁に乾杯@新潟
2012/04/21 お正月にキジハタ三昧@新潟
2012/04/13 尺ソイでご馳走様@新潟
2012/03/08 サバ三昧:釣れたサバ料理@新潟
2012/01/12 豆アジとチビカマスの始末:晩酌の肴@新潟
2011/12/25 Merry Christmas 2011@新潟
2011/12/22 秋田名物キリタンポ鍋:比内鶏@新潟
2011/09/25 エソのプレーン薩摩揚げとカマボコ比べ@新潟
2011/09/20 イナダの麹漬け@新潟
2011/09/28 山椒味噌と山椒の実の佃煮@新潟
2011/09/17 エソのカマボコ作り2011@新潟
2011/09/05 イナダの始末:胃から出てきたベイトとフィレ@新潟
2011/07/10 サクラマスの燻製作り:その3@新潟
2011/07/04 2011GW至福の晩酌その2@新潟
2011/06/30 2011GW至福の晩酌その1@新潟
2011/06/28 私流サクラマスの卸し方@新潟
2011/07/28 これなんだ?:ホルモン焼き:サクラマス@新潟
2011/06/27 サクラマスの頬肉:色違いの身@新潟
2011/06/16 旬のワカメと新玉ねぎのサラダ@新潟
2011/04/09 ソイの唐揚げキノコソース添え@新潟
2011/04/23 マダコの塩辛@新潟
2011/02/08 ギンポの天ぷら:晩酌の肴@新潟
2011/01/24 南蛮風サワラの唐揚げ揚げナス添え@新潟
2011/01/12 ムカゴとシシトウの素揚げにイナダの漬けとアラ煮@新潟
2010/12/20 イナダ料理2品:イナダの南蛮とイナダ大根@新潟
2010/12/16 松茸の土瓶蒸し@新潟
2010/11/21 イイダコとアオリイカのゲソ:ショウガ醤油@新潟
2010/10/09 赤いオクラ:意外なオクラの食べ方発見@新潟
2010/10/06 良型子持ちキスの塩焼き&3種チビ様唐揚げ:晩酌の肴@新潟
2010/09/23 タデの仕込みと初鮎塩焼き@新潟
2010/09/09 黒いご飯:オカラ飯:ダイエット&オカラの保存方法@新潟
2010/09/12 カマの塩焼きと中骨周りの味噌漬け:シーバス料理@新潟
2010/09/08 セイゴの中骨周りの味噌漬け&お頭の水炊き:シーバス料理@新潟
2010/09/07 これは便利!ラッキョウ漬けのもと
2010/09/04 メタボなシーバス:セイゴとイワシの晩酌料理@新潟
2010/08/25 自家製イワシ明太子:イワシ料理@新潟
2010/08/23 イワシの酢味噌和え&葉ショウガ:晩酌の肴@新潟
2010/08/21 イワシのトマト煮:イワシ料理@新潟
2010/08/10 自家製アジの開き@新潟
2010/08/14 季節外れのヒラタケ発見&サワラのツミレ団子のスマシ汁@新潟
2010/07/23 会津産馬刺しとにんにく味噌:金パリ肉店@新潟
2010/07/20 山菜三昧:春から初夏の楽しみ:晩酌の肴@新潟
2010/07/14 アイナメの味噌漬け:皮の湯引き:アイナメとセイゴの刺身@新潟
2010/07/11 タケノコ焼きと新ジャガのホイル焼き:晩酌の肴@新潟
2010/07/09 アイナメのお頭盛り:尺アイナメ@新潟
2010/07/01 良型メバルの姿作り:晩酌の肴@新潟
2011/07/12 コゴミ料理2品:山菜料理@新潟
2010/06/28 コゴミ料理3品:山菜料理@新潟
2010/06/21 ネマガリタケの煮付けと緑のオカラの酢の物と薄揚げ焼き@新潟
2010/06/19 メバルの干物:大量メバルの処理@新潟
2010/06/09 シーバス料理2品:その一:刺身と塩焼き@新潟
2010/06/07 サワラの竜田揚げポン酢添え:サワラのムニエル@新潟
2010/06/08 春蘭:山野草:春蘭とホタルイカの酢味噌和え@新潟
2010/06/02 サワラ料理2品:サワラの湯引き&サワラの刺身とタコブツ@新潟
2010/05/30 サワラの腹子の醤油煮@新潟
2010/06/01 旬のワカメでワカメぽん酢 with かんずり@新潟
2010/05/25 サワラのすり身料理2品:アサリの酒蒸しと薩摩揚げ@新潟
2010/05/28 山芋の簡易キムチ漬け:晩酌の肴@新潟
2010/05/21 サワラのお頭の味噌煮と心臓@新潟
2010/05/01 茹でたミズダコの足&生岩ノリ@新潟
2010/04/15 初ミズダコお祝い膳@新潟
2010/04/12 そのまんまソラマメ料理2態:晩酌のつまみ:春の味@新潟
2010/03/25 メバルとアイナメの煮付け@新潟
2010/03/28 アイナメの塩焼き:鮎並:愛魚女@新潟
2010/03/12 マダコと金目鯛のしゃぶしゃぶ&年越しそば@新潟
2010/03/16 豆アジの煮干+ムカゴ+ギンナン+ユリ根の素揚げ@新潟
2010/03/06 太刀魚のムニエル@新潟
2010/02/17 サワラのつみれ団子のセイロ蒸し@新潟
2010/02/12 サワラのさつま揚げとツミレ団子のお吸い物@新潟
2009/12/23 サワラの竜田揚げやツミレ汁とイナダの漬け@新潟
2009/12/25 イナダのお頭とゴボウの煮付け@新潟
2009/12/27 エソ料理第1段:さつま揚げとつみれ団子のお吸い物@新潟
2009/12/14 太刀魚とサワラの塩焼き@新潟
2009/12/09 太刀魚とサワラのお作り@新潟
2009/12/07 マイワシの酢〆:酢の物@新潟
2009/12/05 マイワシの梅煮@新潟
2009/12/02 マコモタケ:高級中華食材@新潟
2009/12/04 マイワシのお刺身とイワシのサビキ釣りの思い出@新潟
2009/12/12 自家製マイワシのめざし@新潟
2010/01/04 エソのかまぼこ作り@新潟
2009/07/24 キスの天ぷらとお刺身:今年の初物@新潟
2009/08/01 キスの南蛮:ジャリジャリ?@新潟
2009/07/16 サワラのツミレ団子のセイロ蒸し@新潟
2009/06/24 バカ旨!!サワラのさつま揚げ@新潟
2009/06/15 メバルの干物@新潟
2009/04/22 コノシロ料理:その1@新潟
2009/03/21 アイナメの唐揚げ:アイナメ三昧その2@新潟
2009/03/23 アイナメの洗い:アイナメ三昧その3@新潟
2009/02/06 サワラのつみれ汁:魚料理@新潟
2009/01/15 骨までしゃぶったゴンズイのお味噌汁@新潟
2009/01/12 良型キジハタの運命:無駄なくお料理@新潟ロックフィッシュ
2008/11/16 地物:サバの味噌煮@新潟
2008/11/10 新物レンコン、初物ムカゴ、ギンナン揚げ@新潟
2008/08/03 スズキの小口ソテー&中骨周りの味噌漬け:シーバス料理@新潟
2008/07/31 今年初物シーバス料理@新潟
2008/06/24 嗚呼!絶品:山菜とイナダの天ぷら@新潟
2008/04/13 アイナメの皮の湯引き+ガラ汁&焼きオニギリ
2008/04/10 二代目襲名披露-タコの干物@新潟
2008/04/07 ミズダコの空揚げ@新潟
2008/04/05 ナマコの山椒煮@新潟
2008/04/02 クワイ+ムカゴ+ギンナン:揚げ物3種
2008/03/31 根魚の聖篭蒸し:根魚料理@新潟ロックフィッシュ
2008/03/25 カサゴ(ガシラ)の空揚げ@新潟ロックフィッシュ
2008/03/22 岩ノリの酢の物+ナマコ酢+タコブツ:自前の肴:海の幸
2008/03/18 ユリ根+ムカゴ+ギンナン:揚げ物3種
2008/03/14 自家製タコの干物とギンナンとムカゴ焼き@卓上コンロ
2008/03/13 アイナメとソイの霜降り作り+アイナメの皮の湯引き
2008/03/11 タコのエラ:珍味
2008/03/10 キジハタ+αの根魚鍋
2008/02/28 初ミズダコのお祝い膳@新潟
2008/02/24 キジハタとソイと+αのお造り&キジハタの皮の湯引き
2008/02/20 イケメンゆでダコ@新潟
2008/02/15 キジハタの皮の湯引き
2008/01/29 初チャレンジ!タコの干物@新潟
2006/12/31 DVD付魚のさばき方:釣り師必携
2006/12/13 サワラの味噌漬け
Posted by Zen at 2019/09/25