マイ・アウトドア＠新潟

こんばんは。
見た目は悪そうですが、味と食感を想像するとお酒が飲みたくなりますよ。
まさに酒の肴に持って来いの1品ですね。

おはようございます。私はナマコは今までほとんど食べたことがありませんでしたが醤油で煮付けると美味そうですね！見つけたら捕獲したいと思います。私の昨日の釣果は西港で２２ｃｍ程のクロソイが２匹と２４ｃｍのアイナメが１匹で、あとはリリースサイズばかりでした。今日はこれから東港北（釣り親父さんのホームかな？）に行ってきます。今日もためになるネタお待ちしております。それでは！

今日わ！
中華料理では煮てありますよね、軟らかくなるから私は好きですよ。焼酎には最高ですね。

こんばんわ＾＾
なまこ料理いいですね～
今一番目指しているやつです（笑）

赤より青のほうがやわらかいと聞きましたが赤でも十分ですかね？

めばるんさん　こんばんわ
これ、酒飲みには応えられない肴になりますよ。ナマコ酢以外にもレパートリーが一つ増えました。へへ


ナメヒロさん　こんばんわ
今日は少し波が高そうでしたが釣果はいかがでしたか？
私と違ってリアルタイムの話が聞けてうれしいです。
私は今日は山方面に出かけてワサビの花茎を採ってきました。へへ


esu３goさん　こんばんわ
中華料理のナマコは一旦干してから戻して使うので柔らかいようですが、私の作った醤油煮は煮れば煮るほどナマコが小さくなり硬くなってしまいましたよ。（笑）
でも焼酎の肴には最高～でした。


f-modeさん　こんばんわ
私も赤ナマコがナマコ酢には柔らかくて良いと聞いてますが、あまりよく分かりません。ナマコ大好きですので赤も青もどちらも美味しいです。
答えになってませんね。へへ