2010年03月25日
メバルとアイナメの煮付け@新潟
出かけてもなかなか釣れないしチビばかりです。
それでも大切な獲物、美味しくいただきました。

メバルとアイナメの煮付けです。
添えてあるのはゴボウとシメジとインゲンでした。
小さい魚を無駄なく食べるには煮付が一番ですね。
箸で骨まで丁寧につつきながらの晩酌の肴でした。
ご馳走様~
それでも大切な獲物、美味しくいただきました。

メバルとアイナメの煮付けです。
添えてあるのはゴボウとシメジとインゲンでした。
小さい魚を無駄なく食べるには煮付が一番ですね。
箸で骨まで丁寧につつきながらの晩酌の肴でした。
ご馳走様~

Posted by Zen at 08:25│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは!
耳石が溜まり、このペースでいくと書斎が耳石に占領されるのでは?(笑)
23日24日とナイターに行って来ました。釣果は言うまでもなし(笑)
24日帰りの常連の人に聞いたら昼間相変わらずサワラ祭りでクーラーに入り切れず
頭を切り落としてビニール袋に入れてきたそうです。
尺アジも一匹釣れたそうです。タコはぜんぜん駄目との事。
またしても海鮮船盛りに一品追加して勝負かけましたが連日の敗戦でした。(>_<)
貸切状態もいいのですが、何か心細いですよね。(汗)
ようやく来たタコ釣り師に定番の「釣れませんね~」と挨拶すると予想に反して
夕マズメに3匹上げたとのこと。それからビギナーの探究心に火が付き質問責め。
シーズン900kg上げているそうでその代わり殆ど毎日来ているそうです。桁違い、凄すぎ(汗)
テンヤもかぎ針もオリジナルのステンレス製で餌を付けると針と餌の間に余裕が無いと海面に上げた時にバラシの原因になるので自作するそうです。
まだまだ聞いたのですが長くなりますのでこの辺で。
帰りに突堤でタコの解体ショー開演されていました。
以上釣り情報/by タコピッタン
豆さん、お気の毒に!
腰は無理せず安静にして、痛く無くなってから軽度で有れば腹筋と背筋を少しずつ鍛えましょう!
東港のテトラでシャープな動きで飛び跳ねているのがZENさんだと思いますが
ZENさんを見習ってお互い身体を鍛え、アウトドアを楽しみましょう!
耳石が溜まり、このペースでいくと書斎が耳石に占領されるのでは?(笑)
23日24日とナイターに行って来ました。釣果は言うまでもなし(笑)
24日帰りの常連の人に聞いたら昼間相変わらずサワラ祭りでクーラーに入り切れず
頭を切り落としてビニール袋に入れてきたそうです。
尺アジも一匹釣れたそうです。タコはぜんぜん駄目との事。
またしても海鮮船盛りに一品追加して勝負かけましたが連日の敗戦でした。(>_<)
貸切状態もいいのですが、何か心細いですよね。(汗)
ようやく来たタコ釣り師に定番の「釣れませんね~」と挨拶すると予想に反して
夕マズメに3匹上げたとのこと。それからビギナーの探究心に火が付き質問責め。
シーズン900kg上げているそうでその代わり殆ど毎日来ているそうです。桁違い、凄すぎ(汗)
テンヤもかぎ針もオリジナルのステンレス製で餌を付けると針と餌の間に余裕が無いと海面に上げた時にバラシの原因になるので自作するそうです。
まだまだ聞いたのですが長くなりますのでこの辺で。
帰りに突堤でタコの解体ショー開演されていました。
以上釣り情報/by タコピッタン
豆さん、お気の毒に!
腰は無理せず安静にして、痛く無くなってから軽度で有れば腹筋と背筋を少しずつ鍛えましょう!
東港のテトラでシャープな動きで飛び跳ねているのがZENさんだと思いますが
ZENさんを見習ってお互い身体を鍛え、アウトドアを楽しみましょう!
Posted by タコピッタン at 2010年03月25日 13:09
タコピッタンさん こんばんわ
ラストスパートですね。それにしてもその方、もう少しで水揚げ1トンですね。(笑) 驚異的です。
いつも思うのですがタコ釣りはタイミングですね。いいタイミングで海鮮船盛りテンヤを見つけてくれればゲット間違いないです。
私は普通のテンヤでやってましたがバラす頻度を減らす工夫はミズダコの場合重要だと思います。身切れしやすいのでいかにしっかりフッキングさせるかが釣り上げられるかどうかの境目になるんでしょうね。
ラストスパートですね。それにしてもその方、もう少しで水揚げ1トンですね。(笑) 驚異的です。
いつも思うのですがタコ釣りはタイミングですね。いいタイミングで海鮮船盛りテンヤを見つけてくれればゲット間違いないです。
私は普通のテンヤでやってましたがバラす頻度を減らす工夫はミズダコの場合重要だと思います。身切れしやすいのでいかにしっかりフッキングさせるかが釣り上げられるかどうかの境目になるんでしょうね。
Posted by Zen at 2010年03月25日 18:20