マイ・アウトドア＠新潟

銀河高原ビール。

乾杯ビールで時々登場するビールです。

私はどちらかというと苦味が効いてきキリッとしたペールエールタイプより濃厚で酵母の旨みが感じられるヴァイツェンタイプの方がお気に入りでした。

そんなヴァイツェンタイプのビールで手軽に手に入り、値段も手ごろなので近くのリカーショップの毎月の特売日に２本程度仕入れてました。

銀河高原ビールっていうネーミングも良いですよね。
1996年に岩手県の沢内村で創業。
宮沢賢治の故郷である岩手県、そして創業年が宮沢賢治生誕100年の節目の年ということもありネーミングされたようです。

私の大好きな宮沢賢治の”銀河鉄道の夜”をイメージしながら飲んでいました。



この日は久しぶりに釣れたイナダを漬けにして長芋トロロをかけていただきました。