マイ・アウトドア＠新潟

会津高郷の雷神新そばまつりの帰り道、のろのろと山道を運転していたら道路脇の畑の一角でおばあちゃんが蕎麦の脱穀をしていました。

西陽を浴びながら刈って干した蕎麦の枝を束ねて一生懸命に木の板に打ち付けていました。


マウスを写真に乗っけたり外したりして見てください。
その時の光景そのものです。

こうやってこぼれ落ちた蕎麦の実がブルーシートに溜まってゆきます。
でもなかなか効率があがりませんね。

仕事をしている傍らで少しお話。

婆ちゃんの楽しみだそうです。

畑の一角、畳１０畳ほどの場所に毎年盆過ぎに蕎麦の種を蒔くのだそうです。
１０月になると収穫できます。
これで家で食べる蕎麦は十分まかなえると言っていました。

必要時に石臼で挽いてそば粉にして利用するのですね。

そして当然おばあちゃんが蕎麦を打つのです。

この界隈では嫁が蕎麦打ちできるのは当たり前なんですね。

すべて手作業の蕎麦、口に入るときにはさぞかし美味しいのでしょうね。

のんびり時間が流れていました。

この場所から西会津の高速ICまでの道中、蕎麦の実を干している風景に出会いました。