マイ・アウトドア＠新潟

山から下りてきて、色々な秋の食材を調達してきました。

一風呂浴びてから心地よい疲労感を感じつつ晩酌です。


こちらは秋と言うわけではありませんがあおやぎ肉店の馬刺しでした。
特製ニンニク味噌でいただきます。
馬力が付くように、、、


こちらは大湊直売所で買った五泉の栗
１５分ほど茹でて包丁で半分に割るだけ。後はスプーンで掬っていただきます。
ホッコリして甘くて美味しかったです。
脇のぐい飲みに入っているのは昨年仕込んだヤマブドウジュース？でした。


こちらは川ガニ：モクズガニです。
黒酢をチョイと付けていただきます。
モクズガニは食べるのに手間がかかり、その割には身が少ないですね。
黙々と食べないとでした。

一緒に写っているジョッキグラス、、、いいでしょ。
グリコネットショップで数年前にビールおつまみセットを買った時に付いてきたものです。
余り出番がなかったのですがハイボールセットに付いてきたグラスを割ってしまい、それ以来ハイボールグラスとして活躍してました。

季節を感じる肴が並ぶと晩酌も嬉し楽しです。