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2012年12月30日
アオリイカの海苔巻やゴーヤのお浸し：晩酌の肴＠新潟
今年のアオリイカ釣りは好調です。
連日何杯も釣れるので贅沢にアオリイカをいただきました。
なんといっても海苔巻が美味いですね。
詳しい作り方はこちらをどうぞ
この日は自家製ゴーヤのお浸し、買ってきたホウボウのお作り、釣ったアオリイカの海苔巻でした。
イカのミミの部分や海苔巻作りで形を整えるためにザクッと切り落とした端は普通にいただいてます。
イカのミミも本体とはまた違ったプリッとした歯ごたえがあってお気に入りでした。
連日何杯も釣れるので贅沢にアオリイカをいただきました。
なんといっても海苔巻が美味いですね。
詳しい作り方はこちらをどうぞ
この日は自家製ゴーヤのお浸し、買ってきたホウボウのお作り、釣ったアオリイカの海苔巻でした。
イカのミミの部分や海苔巻作りで形を整えるためにザクッと切り落とした端は普通にいただいてます。
イカのミミも本体とはまた違ったプリッとした歯ごたえがあってお気に入りでした。
Posted by Zen at 18:45│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは！
美味しそうなお刺身ですね、今年1年美味しそうな料理を目で堪能しましたよ。来年もお互いい元気に頑張りたいですね、宜しくお願い致します。
美味しそうなお刺身ですね、今年1年美味しそうな料理を目で堪能しましたよ。来年もお互いい元気に頑張りたいですね、宜しくお願い致します。
Posted by esu3go at 2012年12月31日 09:23
esu3goさん こんばんわ
今年も一年ありがとうございました。同期のブログ仲間という事で来年もまたよろしくお願いいたします。
今年も一年ありがとうございました。同期のブログ仲間という事で来年もまたよろしくお願いいたします。
Posted by Zen
at 2012年12月31日 18:26
at 2012年12月31日 18:26
