2010年08月01日
極上黒豆とうふのオカラ:川上豆腐店&桂清水と山菜採り@新潟
6月上旬 休日 晴れ 波予報0.5m
この日は当直明けでした。
久しぶりに桂清水の水汲みもしてこようとペットボトルを持って11時過ぎに家を出ました。
オカラを当てにしてまずは川上豆腐店に。
川上豆腐店で一番高い黒豆豆腐(1丁780円)のオカラが置いてありました。
初めて見ました。
こんな高い豆腐は来客の方々に振舞っている試食でしか食べたことありませんが、そのオカラです。
いただかない手はありませんね。
緑のオカラもあったので少し貰いました。
私のお買い物はいつもの定番商品:三角揚げ、薄揚げ、オボロ豆腐、新保コンニャクでした。
その足でワラビ採り。
ウワバミソウを少々、またシオデが少し取れました。
最後と思われるアケビの芽も少しだけ摘みました。
桂清水で水汲みをして大湊直売所でお買い物をして帰りました。
帰りに阿賀野川を覗いてみたら、今年は稚鮎の遡上が遅れていたようですが阿賀野川の床止めにはコアジサシがたくさん飛んでいました。
そろそろ稚鮎の遡上につられてシーバスも河口にやってくる季節です。
この日は当直明けでした。
久しぶりに桂清水の水汲みもしてこようとペットボトルを持って11時過ぎに家を出ました。
オカラを当てにしてまずは川上豆腐店に。
川上豆腐店で一番高い黒豆豆腐(1丁780円)のオカラが置いてありました。
初めて見ました。
こんな高い豆腐は来客の方々に振舞っている試食でしか食べたことありませんが、そのオカラです。
いただかない手はありませんね。
緑のオカラもあったので少し貰いました。
私のお買い物はいつもの定番商品:三角揚げ、薄揚げ、オボロ豆腐、新保コンニャクでした。
その足でワラビ採り。
ウワバミソウを少々、またシオデが少し取れました。
最後と思われるアケビの芽も少しだけ摘みました。
桂清水で水汲みをして大湊直売所でお買い物をして帰りました。
帰りに阿賀野川を覗いてみたら、今年は稚鮎の遡上が遅れていたようですが阿賀野川の床止めにはコアジサシがたくさん飛んでいました。
そろそろ稚鮎の遡上につられてシーバスも河口にやってくる季節です。
Posted by Zen at 21:33│Comments(2)
│雑
この記事へのコメント
こんにちは!
一番高い黒豆豆腐ですか、美味しそうではありますが780円はチョット手が出ませんね。
一番高い黒豆豆腐ですか、美味しそうではありますが780円はチョット手が出ませんね。
Posted by esu3go at 2010年08月02日 12:30
esu3goさん こんばんわ
この値段だとちょっと普通には手が出ませんね。
私はタダでもらえるオカラで大満足でした。チョ~美味かったです。
この値段だとちょっと普通には手が出ませんね。
私はタダでもらえるオカラで大満足でした。チョ~美味かったです。
Posted by Zen at 2010年08月02日 20:24