マイ・アウトドア＠新潟

6月下旬　

私の守備範囲ではイシモチは狙って釣れるものではありませんが、、アジを狙った投げサビキで運よくイシモチが釣れました。

釣れるとすると信濃川の河口当たりではこの時期です。

晩酌の際に塩焼きにしていただきました。

淡白な白身で美味しい魚です。
レモンを絞っていただきました。


イシモチの名前の由来、、、

石を持っているからですが、、、、

頭周りの実を綺麗に落とすと、耳石の入った膨隆部が頭蓋骨付近に見えます。

この膨隆部を上手に開けるとなかからゴロっとした耳石が出てきます。

この耳石が石のように見えるので、イシモチ。

普通の人の歯ではおそらくかみ砕くことは難しいくらいの硬さがあるものでした。


鯛の鯛よろしくエラビレ辺りにあるイシモチのイシモチと頭の骨から採った耳石でした。

貴重なマイコレクションです。