マイ・アウトドア＠新潟

今年もそろそろ晩酌に食べる野菜の苗の植え付けの時期がやってきました。

ネコの額ほどの庭しかありませんので直植えで家庭菜園というわけにはいきません。

市など公営の家庭菜園もところどころにありますが人気があり空きが出るまで順番待ちだったり、抽選だったりでなかなか借りられません。

仕方ないのでプランターでやってます。
欠点は地力がないことと、乾燥しやすいので暑い夏場は朝晩の水遣りが必要なことです。

毎年恒例のゴーヤとシシトウ、そして今年は辛ナンバンの苗を買ってきました。


左からカラナンバン、シシトウ、ゴーヤの苗です。

ゴーヤはアバシゴーヤの苗です。中長ゴーヤなども過去に作りましたが成りが悪かったりでアバシゴーヤが一番収量が多いため、今年はこれを2本にしました。

シシトウやカラナンバン、トマトなどナス科の植物は土が傷むので連作できません。このため毎年たくさん植えると、翌年使えず休ませなければならない土が出るため、少し遠慮して栽培してます。

先週5月13日の日曜日に苗を買ってきて植付けをしました。
昨年の土をひっくり返して腐葉土や堆肥を追加し新しい土を2割ほど入れてまずは土作り。これをプランターに分け入れ床作り終了。
そこに苗を植えてあとは大きくなり実がなるのを待つばかりです。



年間を通して私の晩酌のスタートは必ず野菜炒めです。

夏になると、自家製のゴーヤの炒め物で晩酌が始まります。

またシシトウは食べる前に摘んで焼いて鰹節をのっけて醤油をさっとかけて食べます。

こうして7月から9月位まで2-3日おきに楽しめます。

いずれにしても晩酌の肴作りがその原点です。へへ

時々生育状況等ご報告させていただきます。