マイ・アウトドア＠新潟

  

１０月上旬　休日　秋晴れ

午前中少しばかり職場に顔出し後１０時半頃から３か月ぶりに桂清水の水汲みに出かけることにしました。

まずは川上豆腐店。オカラをいただき三角揚げを２つ購入。

咲花温泉近くの山すそをあちこちうろうろ。


例によって傘とストックを利用してムカゴ採りをしましたが１５０ｇ位採れました。

草ぼうぼうになった旧林道をたどり桂清水へ

朝晩寒くなったとはいえ要注意！
まだヤマヒルはいると思われちゃんといつも通り雨具を着ての行軍です。


手前に紫のかわいらしいアザミの花。

この日は幸いたかられることはありませんでした。


スノーシェッド前のクルミは採られた後でしたが、そのちょっと先のクルミの木の下を見たら少し残っていたので、いったん車に戻ってから拾いに戻りました。


拾ったクルミ。

果肉は結構厚くて放っておいてもなかなか腐ることもありません。


なのでご覧のように皮をはいでしまいます。

クルミの実自体は相当硬くて強いので、割れてしまうようなことはありません。



この日の収穫。

山芋のムカゴとクルミでした。

クルミはこのあとバケツに水を張って１週間ほど入れて綺麗にしました。