冷やしレモンだしラーメンで晩酌の〆＠新潟

5月下旬　平日
晩酌くしているとどうしても最後の〆が食べたくなりますが毎回ということではありません。

これまでいろいろ〆のメニューは紹介してきましたが、今回はこちら

たまたま麺類売り場で見つけて買ってきた期間限定商品です。

冷やし　レモンだし　塩ラーメン

瀬戸内産のレモンピールを煮出し、程よい酸味と風味豊かなだしをとりました。
と書かれていました。


追いレモンを追加して、パクチーのトッピング。

トロピカルな冷やし麺になりました。

熟成乾燥麺使用と書かれていましたが、麺も腰があり歯ごたえのある美味しい細麺で、ぜひリピートしたいと思いましたが、限定商品ということでその後ありつけていません。


こちらは一緒に頂いた電子レンジで卵チン！

100円ショップで調達した新しい醤油スプレーです。
目指せ減塩！

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