カサゴとゴンズイの煮付け：採れたてホップ瓶ビールで乾杯＠新潟

2021年11月14日 22:18

12月　中旬　平日

この日の晩酌は1番搾り：採れたてホップの瓶ビールで乾杯～

先日釣ったカサゴとゴンズイを煮付けにしていただきました。

ゴンズイは毒魚ではありますがトゲにさえ気を付ければ、きめ細い舌触りの良い身で美味しい魚です。

狙って釣れないところが惜しいですが、フグと違って底で釣れることが多い魚でした。