アオリイカでミーゴレン：とある日の秋の昼食＠新潟

11月上旬　休日

この日の昼食はミーゴレン




業務スーパーを覗いていたら、見つけて食べたくなったのでミーゴレンの素を買ってきました。


インドネシア風甘辛焼きそばを作ってもらいました。

具材は私が釣ったアオリイカがメインの具材です、、、

甘辛くて、ナンプラーっぽい感じもして美味しくいただきました。
焼きそばの上にはこれでもかと、パクチーでした。

ナンプラー、秋田のしょっつる、、、どちらも個人的には大好きでした。

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