最後のタケノコ掘りとタケノコの丸焼きで晩酌＠新潟

2020年10月07日 20:35

終盤のボウズのサクラマス釣行から帰ってきて一休み後、、、

自分のことばかりで遊んでばかりもいられません。

実家の草刈りに出かけました。

小一時間草刈りをして、竹林のお世話も。

もう5月中旬が終わろうとしていますが、タケノコはまだぼちぼちと生えてきます。

間引かないと後始末も大変なので、タケノコ掘り。

結構な収量がこの日も得られましたが、これが今シーズン最後のタケノコ掘りでした。

小さいものも混じっています。

家に帰って後始末。
皮を剥いて茹で上げるには小さいもの数本あり。

晩酌の際、そんな小さなタケノコ（と言っても18㎝位ありますが）を丸ごと焼いて、味噌をつけていただきました。