隼人ウリの浅漬けなどで乾杯のち天丼で〆：雷神新そばまつり＠新潟
雷神新そばまつりの会場の一角に毎年、地元の特産品や農産物などを打っているコーナーがあります。
この度、ちょっと覗いたら、隼人ウリというものが売られていました。
そのすぐ脇には、その浅漬けが、、、、
食べてみると意外に歯ごたえがあって美味しかったです。
2個100円で売っていたのでご購入。
翌々日に浅漬けにしていただきました。
とても美味しくいただけました。
一緒に並んでいるのは、阿賀の里で買った生落花生、塩茹でにしていただきました。
こちらは、雷神新そばまつりでいただいた、天ぷら。
なかなかその場では食べるようなものでもありませんし、調理してから時間もたっているので、その場で食べても美味しくありません。
帰ってきたその日は腹が一杯で食べる気にもなりませんでしたが、この日もう一回オーブントースターでチンしてウナギのタレを絡めて、晩酌の〆に天丼にしていただきました。
これはこれで美味しくいただくことが出来ました。
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