お祝いお疲れ様晩酌@新潟

尺メバルの釣れた朝飯前釣行－＞たきがしら湿原探訪－＞あおやぎ肉店－＞クマケムシを見かけたワラビ採り－＞川上豆腐店－＞オトシブミを見つけたタケノコ採り－＞大湊直売所と朝も早くから精力的に１日中海に山に駆けずり回ってきました。


海の幸、山の幸といろいろと収穫物もあり、家に帰っての後始末も大変。

でも、その後は楽しい晩酌です。



お刺身は朝釣った尺メバルと大好きなバイ貝のお造りです。
左手前の小鉢はワラビ採りの際に見つけたシオデ、その右隣が大尾不動滝の道中で採ったミズのお浸し
魚の絵が描いてある猪口は沖縄で買ってきた焼き物のぐい飲みでした。
お酒は八海山でした。

数日前にボウズ逃れで採ってきたメカブでメカブポン酢も並びました。


こちらはあおやぎ肉店で買ってきた極上霜降りの馬刺しです。
あおやぎ肉店特製のにんにく味噌は本当においしいですが、翌日のことを考えて食べないと周りの人に嫌われるかもしれません。
トロッとした舌触りに霜降り脂の旨みが口いっぱいに広がります。

日中の疲れと美味しく楽しい晩酌であっという間にバタンキューで熟睡でした。

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