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2014年06月17日

久しぶりのソイ、雪中梅で乾杯@新潟

久しぶりのソイ、雪中梅で乾杯@新潟

久しぶりに穴釣りでゲットしたソイ、煮付けにしていただきました。

越乃寒梅と並んで新潟が誇る銘酒:雪中梅

以前に紹介した酒日和で燗をつけていただきました。

ぐい飲みはずっと昔、鹿児島に出張した際に桜島でお土産に買った溶岩焼きのぐい飲みでした。

お刺身はホタテとネギトロ、ホタテの殻に盛り付けました。ハート
子持ちホタテでした。黄色いのが卵、大好物のヒモもあります。


それと昨年仕込んだ塩漬けワラビを塩抜きしてお浸しで食べました。
粘りがあってまいう~でした。

乾杯~ニコニコ




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この記事へのコメント
こんにちは!
毎晩美味しい肴でお酒呑んでますね、お酒からぐい呑まで拘りがいっぱいですね。
Posted by esu3goesu3go at 2014年06月17日 16:33
esu3goさん おはようございます
毎度ありがとうございます。
カロリーオーバーにならぬよう大変でした。へへ
Posted by ZenZen at 2014年06月18日 07:44
 
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久しぶりのソイ、雪中梅で乾杯@新潟
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