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2014年06月18日

ヤマニンジンの天ぷらと焼きソラマメ:春を感じて@新潟

3月中旬 例年この頃になると一足早く鹿児島産のソラマメが市場に出回り始めます。

これまでも紹介した焼きソラマメ

ヤマニンジンの天ぷらと焼きソラマメ:春を感じて@新潟
今年の初物ハート
1年ぶりでいただけるこの時期の楽しみでした。

我が家ではソラマメの食べ方のスタンダードでした。


そしてこちら、春の山菜ということで家内がスーパーで見つけてきた山ニンジン

私的にはなじみのない山菜です。

ヤマニンジンの天ぷらと焼きソラマメ:春を感じて@新潟
いつものムカゴ、ギンナンと一緒に揚げていただきました。

結構香りが癖のある山菜でした。

春もすぐそこです。ニコニコ




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この記事へのコメント
こんにちは!
ソラマメとエンドウ豆なら指宿産でしょうね、暖かいのでどこよりも早く出荷されます。とっても美味しいから良く買って食べますよ。
Posted by esu3goesu3go at 2014年06月18日 11:22
esu3goさん おはようございます
毎年、初物のソラマメを見ると鹿児島が本拠地のesu3goさんを思い出します。へへ
Posted by ZenZen at 2014年06月19日 07:21
 
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