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2011年06月29日
フルーツトマト他：サクラマス釣り後の大湊直売所の買い物＠新潟
サクラマス釣りのちネマガリタケ採りののち最後に恒例の大湊直売所に立ち寄りました。
今年もこの時期、新潟市北区にあるタカギ農場のフルーツトマトが売っていました。
水分管理を厳しくして乾燥気味に育てることで糖度をあげている甘くておいしいフルーツトマトでした。
値段はそのせいで若干高め。でもそれだけの価値はあります。
当然大きい方が高いので、大きさにこだわらない私は大きさより数？
ということで２Sを買いました。
￥２４００なり（Sは￥２６００）
そのほか￥１９０の半額で売られていた行者ニンニク
それともう終わりだった自分で採ったコゴミにタラの芽￥２７０、コシアブラ￥３８０でした。
食材集め？！に奔走した長い１日でしたがサクラマスを始め良い旬の食材が揃いました。
晩酌が楽しみで～す。
今年もこの時期、新潟市北区にあるタカギ農場のフルーツトマトが売っていました。
水分管理を厳しくして乾燥気味に育てることで糖度をあげている甘くておいしいフルーツトマトでした。
値段はそのせいで若干高め。でもそれだけの価値はあります。
当然大きい方が高いので、大きさにこだわらない私は大きさより数？
ということで２Sを買いました。￥２４００なり（Sは￥２６００）
そのほか￥１９０の半額で売られていた行者ニンニク
それともう終わりだった自分で採ったコゴミにタラの芽￥２７０、コシアブラ￥３８０でした。
食材集め？！
に奔走した長い１日でしたがサクラマスを始め良い旬の食材が揃いました。
晩酌が楽しみで～す。
Posted by Zen at 06:14│Comments(2)
│雑
この記事へのコメント
こんにちは！
自然の旬の食材を食べてると身体の自然治癒力が高まると聞いた事があります。
Zenさんのご家族は病気知らずでしょうね。
タカギ農園のハウスとシステムの建設費用は確か当時で２億円かかったそうです。
水と栄養管理で甘く美味しいトマトが出来るのでしょうね。
少し高いのもうなづける気がします。
トマトをいっぱい食べるとお腹が痛くなるのは皮を剥かないからでしょうかね。（笑）
自然の旬の食材を食べてると身体の自然治癒力が高まると聞いた事があります。
Zenさんのご家族は病気知らずでしょうね。
タカギ農園のハウスとシステムの建設費用は確か当時で２億円かかったそうです。
水と栄養管理で甘く美味しいトマトが出来るのでしょうね。
少し高いのもうなづける気がします。
トマトをいっぱい食べるとお腹が痛くなるのは皮を剥かないからでしょうかね。（笑）
Posted by タコピッタン at 2011年06月29日 10:58
タコピッタンさん こんばんわ
おかげさまで無病息災、皆元気でした。（笑）
タカギ農場は設備投資もかなりしたのですね。北区を代表する地元農業牽引役ですね。
トマトの皮？関係なさそうですが、、、気をつけてください。私はいつも皮付きでした。
おかげさまで無病息災、皆元気でした。（笑）
タカギ農場は設備投資もかなりしたのですね。北区を代表する地元農業牽引役ですね。
トマトの皮？関係なさそうですが、、、気をつけてください。私はいつも皮付きでした。
Posted by Zen at 2011年06月29日 19:48
