ほや酔明：珍味発見：ホヤの燻製＠東北新幹線

この度の東北旅行で帰りの東北新幹線に乗り込む際、出入り口のデッキに車内販売のカートが置いてありました。

ちらっと見えた気になる箱、、、、

近づいてみたらなんと！

ほや　の文字

ほやの燻製です。


小箱が４つ入った大箱を買いました。
￥１４００なり


石巻市の水月堂物産というところが製造販売しているほや酔明という商品です。

海の梅干って言われていますが梅干の味がするわけではありません。
以前の仙台出張の際に現物を紹介しましたが形が少しだけ似ているという程度のものです。
食べたことがない人も多いかと思いますが、ナマコと同じ珍味系ですね。

通販でも買えるようです。

しかし普通のお店にはおいておらずご当地のお店か東北新幹線の車内販売でしか手渡し販売では買えない代物のようで隠れファンが大勢いるようでした。

ホヤ自体が癖があるので、ホヤの好きな人にはたまらない商品ですが、生のホヤの味が口に合わない人は味が濃縮されるので、なおさら合わないと思われます。

東北新幹線に乗る機会があったらぜひどうぞ。

あなたにおススメの記事