ギンポが釣れた：うまかった

穴釣りでの釣果です。

うれしい外道ばかりです。

ギンポを始めて釣りました。関東では江戸前のハゼとともにてんぷらネタとして非常に珍重されているようですが他の地方では見向きもされていないようです。

食べたことがなかったのでさっそくさばいててんぷらにして食べました。歯ごたえがありさっぱりしていてうまかったです。

たとえるなら身のしっかりした小骨のないハモのような感じでしょうか。

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